地方発「市場創造型」企業の挑戦

「Voice」–2014.9月号(8月10日発売)

・内容（p110-119)

「資材メーカーからの転換」

「きのこの声を聞け」

「きのこのビジネス化で市場創造」

「従業員とキャッチボールをめざす」

「海外市場に過大な期待はしない」