(ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー 社長兼最高運営責任者（COO）・S・クーパーの「サービスの哲学」〔上〕経営観) お客様だけでなく従業員も紳士淑女でなければならない

「THE21」——2007.7